與旅行談戀愛

新世紀日式涮涮鍋是間開了20幾年的老店，但我到最近因為偶然吃到才愛上它的美味


湯頭是柴魚湯頭，配上一大盤菜盤

配色和擺盤是不是很漂亮，而且注意看還有栗子…在蕃茄旁邊黃色的那棵就是，沒想到生的栗子放入涮涮鍋裏煮後會那麼香甜


鮮蚵鍋(240元)，第一次來吃時看到有人點，看起來好好吃…這次就點了鮮蚵鍋，果然一點都不讓人失望，鮮蚵真的好新鮮，吃起來好清甜，老闆說鮮蚵稍微燙一下就可以吃了，甚至有客人因為新鮮而生吃呢


上選豬肉鍋(220元)，因為店家生意好，食材都很新鮮，豬肉吃起來沒有腥味，切成薄片也是稍微涮一下肉變熟就可吃，這種切成薄片的新鮮豬肉如果燙太久會太老而不好吃


菜盤上還有一種特殊蔬菜是枸杞葉，我本來以為是地瓜葉，被老闆指正，老闆說枸杞葉在市場上不多見，尤其是那麼漂亮新鮮的枸杞葉，枸杞葉對養生頗有好處而且可以保護眼睛明目呢，這好像是我這一次吃到枸杞葉，吃起來真的好像很嫩的地瓜葉，超好吃


店裏有兩種沾醬~沙茶和日式，日式有我的天敵洋蔥，所以我當然選沙茶，日式的拍完照後老闆就收走了

店家都還會附上一壺香茅茶，助消化解膩，配餐有冬粉、烏龍麵和白飯

餐後還會附上甜點綠豆湯