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端午節是三大節慶之一當然要應景吃吃粽子,大家端午節三天連假都怎麼過呢?我是在家邊吃粽子邊收拾到義大利的行李,今年家裏的粽子是貞媽親手包的粽子,現在台灣陷入塑化劑危機,在外面吃東西都不知道什麼是安全的,所以有自家的出產粽子吃是最好的選擇,我覺得每個人心中世界上最好吃的粽子都是家人親自做出來,除了食材還包了滿滿的親情
自家親自做的粽子還有一個好處就用料豐富、不計算成本只求好吃~豬肉、甘貝
光這些甘貝,如果是外面賣的粽子一粒就不知道要賣多少錢
紅蔥頭、蝦米
拌炒過的糯米和花生
其實食材還有沒有在照片中的鹹蛋黃,本來還有香菇,但貞媽忘了包進去,所有食材包好後放入水中煮熟。
成品~看到就整個讓人流口水的南部粽,雖然知道熱量不低,但是我還是每次一吃就停不下來的吃掉兩粒粽子
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