辦公室團購的東石蚵仔(2220),白蘿蔔是看了阿基師說白蘿蔔泥可以去蚵仔的腥味


白蘿蔔應該要磨成白蘿蔔泥但因為太麻煩所以就變成這樣冷水下煮到溫水就把蚵仔撈起

絲瓜、青蒜、蔥,蒜頭和薑是另一種做法蔭豆蚵的配料

白蘿蔔去腥的蚵仔


絲瓜麵線本來就很清甜 

加上新鮮的東石蚵仔

自製的絲瓜蚵仔麵線~蚵仔甚至比絲瓜和麵線還多

粥或麵的配料,只要把粥或麵加上滿滿蚵仔的配料就是美味


炒鍋中的蔭豆蚵看起來賣相不佳,但是配上白飯是超搭的 
 

PS:貞的辦公室團購實力真是超強的,連新鮮的東石蚵仔都有團購

jane0306 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

禁止留言
  • novia0415
  • 寶貝毛推一
    哇塞~~這太青了吧
    每一顆都是超肥美ㄟ
  • 悄悄話
  • vivi580421
  • 看起來真美味
    來一碗吧
    (大碗的)^_^

    +1
  • 哈~太美味全吃光了,貞媽又不讓我再參加蚵仔團購,所以可能絕版了。

    jane0306 於 2011/05/12 22:13 回覆

  • goedemorgen
  • 推+1
    雖然我比較少吃蚵仔, 不過這一顆顆看起來
    真是新鮮肥美呀!
  • 其實我也很少吃,但這次跟了東石蚵仔的團購,為了吃到新鮮的蚵仔只好拚命吃,呵~不過2斤實在太多,貞媽已經下了禁令不准再跟蚵仔的團購(哈)

    jane0306 於 2011/05/09 21:59 回覆

  • chen04220703
  • 推+1
    我最愛蔭豆蚵
    肯定吃好幾碗白飯^^
  • ME TOO

    jane0306 於 2011/05/12 22:19 回覆

  • allenyll
  • 嘉義有家東石蚵仔煎
    堅持一斤蚵仔只做四份蚵仔煎
    於是一份有十來顆蚵仔喔!

    妳煮的蚵仔絲瓜麵線
    好誘人喔!

  • berntw
  • 東石的蚵仔好大顆喔!!!!
    搭配麵線好~美味~^^
    我都沒想過可以這樣組合~XD
    VICKY推
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