在安妮的部落格上看到821()20:00非凡電視台非凡大探索將播出雞蛋臭豆腐的報導,我喜歡湊熱鬧的個性又出現了,同個時段跟著報導好了,不然這篇文章不知道又會等到何時才會寫




很多人圍在攤前就是非凡大探索來拍攝,聽說老伯的脆皮抓餅也很好吃,但當天電視台來採訪,沒有空準備,所以只有雞蛋沙拉臭豆腐


下面是雞蛋沙拉臭豆腐的製作過程



將臭豆腐放上平底鍋煎沒有炸哦



然後用鐵鏟切成小塊



加入雞蛋、翻炒



大功告成、裝盒,現場沒有座位,所以只能裝盒外帶啦



自己加上調味料(醬油、辣椒),最重要還有美奶茲和大量的泡菜,至於好不好吃,看個人喜好,我個人是較喜歡炸臭豆腐,這個新奇的口感的雞蛋沙拉臭豆腐嚐鮮可以,但接受度不高,據傳老伯的脆皮抓餅很讚,下次會吃脆皮抓餅


同場加映:老伯除了雞蛋沙拉臭豆腐、脆皮抓餅,還有賣老伯自製的其他產品


蛋黃酥~我沒看到啊,原來早就賣光了,這是安妮買到的,老伯的蛋黃酥很熱門,沒有預訂不一定買的到



酥皮看起來很油,當然啦~油才好吃,不乾澀又真材食料(一顆20)但很難買到,想吃的朋友最好要預訂 

 


杏仁餅(一盒50)這麼一大盒才50元也太佛心了,我覺得有點乾,但拿回家貞媽覺得早餐配牛奶吃剛好,杏仁餅上看的到整片的杏仁片

 


鳳梨酥~外皮軟、內餡又不會過甜而且不黏牙(一盒4/50),吃了會想回購



海綿蛋糕(一盒2/50)這個我就不推了,太乾了,拿回家早餐配植物奶勉強吞完


雞蛋沙拉臭豆腐

地址:高雄市三多三路175

營業時間:17:00~21:00

晚上九點多以後移到高師大和平路大門的對面

電話:0952320935(每週六公休),但有時還會不定時休假 


延伸閱讀:

(高雄食記)阿伯雞蛋沙拉臭豆腐~高師大和平路口~宵夜良伴

(高雄食記)阿伯雞蛋沙拉臭豆腐~非凡大探索之幕後拍攝花緒

jane0306 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • annie650517
  • 哈哈哈!你拍到我的背影了啦!
  • 電視也有拍到妳的背影,剛太晚回來,已經播了一部份,不知道開場有沒有安妮漂亮的正面倩影^_^

    jane0306 於 2011/08/21 21:18 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推2
    我最愛吃臭豆腐哩
    讚^^
  • c8917374
  • 推+3

    ~雞蛋沙拉臭豆腐~

    真的是第一次聽到...
  • terisherit
  • 我在台北有吃過蛋捲臭豆腐...
    第一次聽到雞蛋臭豆腐
    好特別
    不過離我家好遠....
    ...改天還是要去吃一下:)
  • rt009211
  • 噗~原來那天你也在現場@@
  • skywithwings
  • 哇哩咧.....雞蛋沙拉臭豆腐?!
    我只有吃過炸臭豆腐>"<
    那口感究竟是怎麼樣呢...?
    這個在高雄耶~~可是我好像要嚐鮮喔:P
    ↑也愛湊熱鬧XD