在托斯卡尼莊園小住時還有一個重頭戲~小莊園內的烹飪課,但上烹飪課的這個莊園並不是我們住的那個小莊園,不過是同一個主人,兩個莊園只有距離 10公里 ,但旅行有時人算不如天算,原本 10公里 的路程因為路太小、車太大,所以我們繞了一個多小時山路才到達



因為到達時間遲了,義大利媽媽沙拉已經備好料,也開始串起雞肉串,當天晚餐就是烹飪成果



沙拉


怕大家吃不飽的麵包?結果當然不用吃麵包也吃很飽



烤雞肉串







甜點~提拉米蘇,因為要先送至冰箱,所以是比較早製作的一道餐後甜點




義大利方餃


手工青醬義大利麵~這是到目前為止我吃過最好吃的義大利麵,連麵條都是自己做的,青醬的口味也跟台灣大不相同。回到台灣我又變回不喜歡吃義大利麵的人,不知道為什麼義大利麵對我而言在台灣吃起來盡失風味,至於製造過程,因為被莊園的美景吸引,沒拍到

沒有繁複的料理手法,使用當地、當季的新鮮食材做出來的餐點自然非常美味


大部份的團員算是有參與到烹飪課程  



不過當天最大的功臣是本團唯一的小孩幾乎大家吃的義大利麵都是他從製麵機製作出來,因為大人們都被莊園的美景吸引,跑到外面拍照了






這樣的美景怎麼讓人不被吸引,這間莊園(Fattoria Pratale)比我們住的那間腹地大、建築也更美,這間也是TVBS歡樂台食尚玩家『擁抱夢想下一站威尼斯』浩子、阿翔和製作團隊所住的那間莊園,義大利媽媽也是同樣的組合,只有司機不同人



吃完晚餐,天黑了、司機又快要超時了,義大利媽媽在廚房裏忙著收拾  



我們則趕回所住的莊園,晚上的托斯卡尼真是一片靜謐、沈寂~晚安了

延伸閱讀:《托斯卡尼》烹飪課

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留言列表 (9)

禁止留言
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    哇哇哇哇哇

    好難得的體驗

    偶也好想跟義大利媽媽學做菜喔

    超酷滴

    ^^
  • waitlin
  • 推推,

    烤雞肉串&提拉米蘇都好讚喔,

    好想吃啊~~
  • jcchen130
  • 哇 這莊園好美
    真想住....
    自己動手做的東西總覺得格外美味
  • jendechn
  • 去托斯卡尼居遊
    體驗做義大利料理
    喜歡這樣的感覺
    看到草皮上的絲柏
    寧靜自然
    這是我最喜歡的
    阿德 推推
  • ice2005678
  • 好羨慕妳們可以吃到義大利媽媽親手做的料理.
    每一道都很可口,所以我都很喜歡.
    莊園的景色也是超漂亮的.
    美景加上美食是絕配喔~

    感謝分享
    推推
  • luciaangel
  • 哇!好棒的經驗唷~
    說到提拉米蘇我昨天也剛做了一個
    不過是變化版"草莓口味的"
    下次跟大家分享XD

    好幫的風景與美食!

    推~

    Hanny
  • vivi580421
  • 這種一面旅遊一面學習當地料理的行程
    真是太吸引人了~~

    話說回來好想A一包手指餅乾
    因為前陣子做了提拉米蘇
    不過買不到手指餅乾
    只好改以海綿蛋糕

    +1
  • lotuslover
  • 好美的莊園喔!

    很難得跑到義大利學做菜,

    真是精神可嘉!

    小麗子推>
  • lone33235
  • 哈哈~~~

    道地的義式餐點

    香味都飄過來囉

    推+1